منذ وقت طويل مراجعة لهذه الجوهرة الخفية ، والاستثنائية. الجو حيوي ومتواضع ، وأولئك الذين يعملون هناك (بما في ذلك المالك) ودودون للغاية ، ولكنهم لا يخطئون ، يأخذ هذا الشريط مزيجه على محمل الجد. الكوكتيلات مبدعة ، والأهم من ذلك ، لذيذة. إذا كنت...تشعر بالمغامرة ، اذهب إلى القائمة واطلب من المالك أن يحلم بشيء ما. لن تخيب. بينما نحن كنّا هناك ، هم أيضا تلقّوا رئيس طباخ يأتون ويجعل ceviche طازج. إذا كنت في تولوز ، أحب الكوكتيلات ، ولا تتوقف ، فأنت تفعل ذلك بنفسك. إذا كان هناك نجمة سادسة ، فإن L'Heure Du Singe سوف تحصل عليها.المزيد