‪Kunst & Kase‬

تعليقات حول - ‪Kunst & Kase‬, برلين

‪دروس وورش عمل‬
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المنطقة
العنوان
الجوار: فريدريش شاين كروزبيرج (منطقة)
كيفية الوصول إلى هناك
  • Gneisenaustraße • 4 دقائق سيرًا
  • Mehringdamm • 8 دقائق سيرًا
أفضل الأماكن القريبة
المطاعم
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معالم الجذب
997 على بُعد 10 كيلومترات

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Torsten E
هامبورج, ألمانيا804 مساهمات
زوجان • يوليو 2015
‪Zum Geburtstag habe ich die Teilnahme am Käseseminar geschenkt bekommen und bin ganz begeistert über das tolle Geschenk. Wir haben zu zweit teilgenommen (die gesamte Gruppe bestand aus 10 Personen) und innerhalb von vier Stunden unseren ersten eigenen halbfesten Schnittkäse hergestellt. Das Seminar findet im Ladenlokal von Ute Rohrbeck statt, die einen Hof für die Herstellung von Ziegenkäse in Rögnitz betreibt und ihren Käse unter anderem in Ihrem Kreuzberger Laden vertreibt. Wir haben die Milch selbst erhitzt, zum Gerinnen gebracht und anschließend Molke und Käse getrennt. Neben dem nötigen Fachwissen zur Käseherstellung haben wir allerlei Geschichten und Anekdoten aus dem Leben einer Molkereibesitzerin erfahren. Zum Abschluß gab es ein Büffett mit den im Laden zu kaufenden herrlichen Käsesorten (im Preis enthalten). Das Event ist mit 79€ pro Person nicht ganz billig, aber uns hat es sehr gefallen.‬
كُتب بتاريخ 22 يوليو 2015
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