كانت هذه واحدة من تجاربنا المفضلة في روما ، وكان لدينا مثل هذه الليلة التي لا تنسى من المعكرونة من الصفر ، وكذلك التيراميسو وشرب الخمر وتناول الطعام في الحديقة الجميلة في منزل العائلة. لقد تم الترحيب بنا في منزل العائلة وتمت معالجتنا بتجربة إيطالية...أصيلة! احببته!المزيد

كان لدينا وقت ممتاز هنا. الأسرة كانت ودية للغاية والترحيب ، وتعلمنا الكثير وكان الطعام رائعة. لا يمكن الانتظار للحصول على المنزل وطهي بعض المعكرونة والتيراميسو!

أخذنا أنا وزوجي أولادنا الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 9 إلى روما - حجزنا تجربة الطبخ هذه لمدة 5 ساعات لمعرفة المزيد عن المطبخ والثقافة الإيطاليين ولأمر "مختلف قليلاً". لقد كان يومًا رائعًا للغاية ، لقد استمتعنا جميعًا - من Pietro المضيفة التي تقودنا...إلى سوق الطعام المحلي حيث تم عرض كيفية اختيار أفضل المنتجات ، لإعداد Tiramisu و Bugatoni alla Arrabiata من الصفر في مطبخ العائلة ، الجلوس في الحديقة مع بعض أفراد العائلة تحت شجرة الجوز وتناول وجبة أثناء الدردشة وشرب بعض النبيذ المحلي الجميل. كانت هذه مسألة مريحة بالفعل ، ولم يكن هناك الكثير من المتاعب وكل العائلة التي قابلناها - الأب والأم وأخت صوفيا كانت مبهجة وترحيبية وودودة! نوصي بشدة هذا لأي شخص يقضي بضعة أيام في روما. لقد شعرنا جميعًا بأننا نمتلك طعمًا حقيقيًا لثقافة إيطاليا الراسخة - تختلف تمامًا عن يومنا المرهق السابق الذي يجوب جميع المواقع المكتظة!المزيد

لأكون صادقاً تماماً ، كنت متوترة قليلاً لأنني لم أكن أعرف ما أتوقع. كان المنزل خارج مركز المدينة ولكن كان سهل الاستخدام من قبل المترو. اقتربنا من المنزل في حيه الهادئ. كان منزل كبير مع ماما تحية لنا عند البوابة. كانت ترحب للغاية في منزلها...وإعداد الجدول خارج. يمكننا أن نرى أنه كان هناك كراسي أخرى حتى يعرف أن طرفًا آخر سينضم إلينا (كان هناك أربعة منا). كان ماما من المنزل حلوة جدا ومهتمة جدا في التعرف علينا. لقد منحتنا حياة عائلية في إيطاليا وانضمت إليها ابنتها بعد فترة وجيزة. كل من لغتهم الإنجليزية كانت جيدة جدا. ثم انضمت إلينا العائلة الأخرى ، وسافروا من سان فرانسيسكو وكانوا عائلة رائعة عرفناها. جعلوا حقا تجربة اضافية خاصة. ثم استقبلنا الشيف الرئيسي (الابن) الذي تحدث من خلال ما كنا سنطهو في وقت لاحق ذلك المساء. تعلمنا كيفية جعل المعكرونة وصلصة الطماطم ، وإعداد aubergines للطبخ وجعل كوتا بانا. على الرغم من التغييرات القائمة بانتظام. كان الجو مريح للغاية لذا يرجى لا تقلق إذا كانت المعرفة الطبخ منخفضة. كان النبيذ لطيفًا للشرب أيضًا. لقد انتهى الأمر هناك لمدة 5 ساعات ، وسوف نفعل ذلك مرة أخرى بالتأكيد.  يوصي 100 ٪ لذا يرجى المحاولة! ردود الفعل ستكون لبيع بعض من المعكرونة ، صلصة الطماطم أو زيت الزيتون.المزيد

زوجي ، وعدت للتو من إجازة مذهلة إلى إيطاليا وكان أحد المعالم البارزة في رحلتنا هو وصف المعكرونة في العائلة. لقد تم الترحيب بنا في منزل الشيف بيترو ووالدته وتعلمنا كيفية إعداد فيتوتشيني الطازج وصلصة الطماطم والباذنجان وبوتا كوتا - كل ذلك من الصفر! تعلمنا...الكثير ، وكان الكثير من المرح ، وكان الطعام لا يصدق! العائلة دافئة وكريمة للغاية ، ونحن نوصي بهذا الفصل لأي شخص.المزيد

ذهبت أنا وعائلتي إلى منزل بيترو وعائلته. كان منزلهم جميل. لم تكن سوى الترحيب والرقي ، مما جعلنا نشعر بأننا أسرة خاصة بنا. تجربة الطبخ كانت مليئة بالمرح ، تعلمنا الكثير عن المنتجات ، وأسلوب الطبخ والثقافة هنا في روما. كان الطعام الممتاز. أماكن الإقامة...كانت مثالية. أود أن أوصي تجربة الطبخ هذه لأي شخص. تسليط الضوء على رحلتنا!المزيد

زوجي ، ولدين ، وأنا أخذت درسا في المساء مع سباغيتي في الأسرة. وصلنا إلى منزلهم ، الذي كان جميل ونظيف ، ومنظمة تنظيما جيدا ، والترحيب. عند وصولنا التقينا بشيفنا وماما الذي قادنا خلال المساء. بدأنا مناقشة تفضيلاتنا الغذائية وأي حساسيات محتملة. ثم انتقلنا...إلى مناقشة قائمة المساء وبدأت في الإعداد والطبخ. كان كل شيء يدوم ، بما في ذلك صنع التيراميسو والمعكرونة والصلصة وما إلى ذلك. كان كل شيء لذيذ! كان لدينا وقتاً رائعا ، وتعلمت العديد من الأشياء الجديدة ، وتتمتع الطهي المنزلية الإيطالية الهائل ، صحيح! كان لدينا الأولاد وقتاً رائعا وتمتع بها بقدر ما فعلنا! أود أن أوصي هذا لأي شخص يزور روما ويبحث عن تجربة تعليمية ممتعة وفريدة من نوعها في منزل إيطالي حقيقي بمهارات شيف لا تشوبها شائبة. شعرنا بالراحة والترحيب. نأمل في العودة يوم واحد لفئة الصباح للاستمتاع جزء السوق كذلك. Grazie، Spaghetti in the Family! ! P. S. لقد نسيت ملاحظات وصفة بلدي. . . لا تنسَ نفسك عندما تذهب!المزيد