‪Fromagerie Thoiria‬

تعليقات حول - ‪Fromagerie Thoiria‬, ‪Clairvaux-les-Lacs‬

ما جائزة Travellers' Choice؟
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المنطقة
العنوان
أفضل الأماكن القريبة
المطاعم
4 على بُعد 5 كيلومترات
معالم الجذب
13 على بُعد 10 كيلومترات

4.5
134 تعليق
ممتاز
‪100‬
جيد جدًا
‪25‬
متوسط
‪6‬
سيئ
‪2‬
سيئ جدًا
‪1‬

Elodie P
‪Le Creusot‬, فرنسا42 مساهمة
سبتمبر 2021
‪Un super moment passé avec Sylvain, grand passionné plein d'humour. La démonstration de fabrication est impressionnante, c'est quelque chose d'unique qu'il fait perdurer. Le comté est par ailleurs excellent.
Ceux qui sont se permettent de critiquer le fait qu'il ne fabrique "QUE" le matin devrait se mettre à sa place 5 minutes et réfléchir au sens du mot "artisanat".‬
كُتب بتاريخ 28 سبتمبر 2021
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Fred Stier
‪Le Pont-de-Beauvoisin‬, فرنسا67 مساهمة
العائلة • أغسطس 2021
‪Nous n'avons pas pu voir la fabrication du fromage mais l'accueil du propriétaire au magasin en fin de journée d'une fin de semaine de fin de saison en dit long sur le personnage. On sent bien que la passion passe avant le profit et cela est appréciable. Pour couronner le tout le fromage et les produits locaux vendus sur place sont d'un très bon rapport qualité prix. Adresse à garder‬
كُتب بتاريخ 27 أغسطس 2021
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Elodie-Pierre
فالنسين, فرنسا123 مساهمة
العائلة • أغسطس 2021
‪Fruitière authentique dès notre arrivée avec le chaudron pour la réalisation du comté, l'entrée de la boutique est sur la droite, comme si nous allions dans une cave aménagée où nous trouvons évidemment du comté mais également produit de la région : pâté campagnard, pâté au vin jaune, confitures artisanales, bières artisanales, miels...

La générosité du patron est qu'il propose gratuitement chaque matin à 9h de réaliser un comté devant nos yeux (de mai à août, environ 2h de présentation).

En période de COVID la jauge est à 50 personnes pour la présentation (selon le panneau à l'entrée) mais par générosité il double, voir triple le nombre de personne au point que tout le monde soit debout, collé les uns aux autres... nous ne sommes pas restés car nous nous sentions pas à l'aise en cette période particulière.
Un conseil arrivée à 8h/8h15 pour espérer une place assise.
Dommage que cette activité gratuite ne se fasse pas sur réservation afin d'éviter l'afflux.‬
كُتب بتاريخ 21 أغسطس 2021
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LaurentPara
4 مساهمات
يوليو 2021
‪Bonsoir,

Nous n'avons eu accès qu'à la partie magasin ce 25 juillet et nous avons eu le plaisir de faire quelques achats sur place tels que du comté et du morbier.

Nous avons été servi par une jeune femme qui n'a pas su répondre à nos quelques questions sur les origines et stockage des fromages mais soit...

Par contre, lors de la découpe, la jeune femme a rajouté un assaisonnement particulier sur notre morceau de comté... un grosse mouche écrasée sur ma tranche de fromage.

Nous ne lui en tiendrons pas rigueur mais la rigueur se joue aussi dans les détails.

Je me faisais une autre idée d'une fruitière car en fait il s'agit juste d'un fromagé exclusif de comté,morbier.‬
كُتب بتاريخ 27 يوليو 2021
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Melou2822
كاين, فرنسا162 مساهمة
زوجان • يونيو 2021
‪Visite très intéressante de la fruitière, le fromager est passionné et explique vraiment bien son travail. Il est le dernier fromager de la région qui réalise le comté de manière traditionnelle et non mécanisée non industrialisée.
Bravo à lui !‬
كُتب بتاريخ 21 يوليو 2021
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Stephanie W
‪Orleans‬, فرنسا46 مساهمة
زوجان • يونيو 2021
‪Nous avons assisté à une partie de la visite car nous ne savions pas qu’elle durerait 2 heures et on devait partir tôt.
Sylvain nous a fait partager son amour du métier et de sa région (dont quelques randonnées que nous ne manquerons pas de faire lors d’une prochaine visite). Son animation est passionnante, on apprend beaucoup sur la fabrication du comté, la visite est gratuite, donc il n’y a pas de raison de ne pas y aller et d’en profiter pour acheter de délicieux comté, morbier ou spécialités jurassiennes. ‬
كُتب بتاريخ 25 يونيو 2021
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did80
112 مساهمة
زوجان • يونيو 2021
‪Nous devions visiter avec joie la démonstration fabrication du fromage.
Nous avions regardé sur internet et c'était noté Ouvert.
Donc pris la route pour rien......
C'est vraiment dommage de ne pas avertir les touristes. Nous n'étions pas les seuls.
Rien n'est indiqué que le jeudi est fermé.
Merci de penser à ceux qui viennent de loin.
كُتب بتاريخ 24 يونيو 2021
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L. A
‪Sens‬, فرنسا27 مساهمة
زوجان • يونيو 2021
‪Visite très conviviale et interactive, le fromager explique très bien et est passionné.
N'hésitez pas à appeler pour vous renseigner des jours de fabrication (uniquement le matin).
Je recommande à 100% c'est une visite à faire absolument, ce monsieur est courageux et perpétue la tradition du fromage à la main ! ‬
كُتب بتاريخ 23 يونيو 2021
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Genevieve T
6 مساهمات
الأصدقاء • يونيو 2021
‪Visite très intéressante avec un passionné, sympathique . Nous avons appris beaucoup sur la fabrication du Comté .‬
كُتب بتاريخ 6 يونيو 2021
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Flo
12 مساهمة
العائلة • مايو 2021
‪Visite très enrichissante (gratuite)
Ce fromagé est très passionné, et transmet son savoir faire dans tous les détails
Accueil chaleureux
Fromage délicieux (comté et tome achetés)‬
كُتب بتاريخ 28 مايو 2021
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