Hozanshuzo Brewering
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Hozanshuzo Brewering
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chacococoa
Saitama Prefecture, اليابان50 مساهمة
أكتوبر 2020
昔ながらの酒蔵見学ができます。歴史を感じる素敵な酒蔵です。女将さんが丁寧に説明してくださり、最後は試飲タイム。何でも飲ませてもらえますので、思わず大量に買ってしまいますが、宅配もしてもらえるので心配いりません。フレッシュないちごを使った甘酒が珍しく、お土産にも喜ばれました。私は午後15時からの見学でしたが、酒蔵ならではの米を蒸す午前中の方が見ごたえがあるそうですので、行かれるなら朝早い時間がお薦めです。
كُتب بتاريخ 6 يناير 2021
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HIROKO G
Ushiku, اليابان3,868 مساهمة
الأصدقاء • فبراير 2019
ツアーで工場見学後、試飲を楽しみました。創業130年の小さな酒蔵で、精米の度合いで酒の種類が変わる等、お話を聞きながら大吟醸から現代的なお酒まで8種類を試飲しました。ワインの様なお酒もありびっくりでした。日本酒そのものを化粧水として使ってる銘柄もあり、少量から購入出来ました。
كُتب بتاريخ 19 مارس 2019
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北陸夢追い人
Chubu, اليابان21 مساهمة
رجال الأعمال • يوليو 2018
女将さんに、慣れた口調で説明していただき、聞き入ってしまいました。大変お奇麗で、自分より年上なのに、とっても素敵な女性です。試飲で、いくつもの酒を飲み比べ、私は大吟醸を私用と息子用に購入して、宅配便で送ってもらいました。お勧めします。
كُتب بتاريخ 31 يوليو 2018
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はかたもん
Nagoya, اليابان20,332 مساهمة
الأصدقاء • مارس 2018
新潟でオススメの酒蔵です。小規模生産のため、あまり飲めないのが残念です。お酒はちょっとずつ試飲するのが良いです。
كُتب بتاريخ 26 مارس 2018
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Hironobu O
6 مساهمات
العائلة • سبتمبر 2017
１泊２日で弥彦神社参拝の旅行でした。
新潟と言えば、美味しい米と酒と思い、酒造の見学を計画。
事前に予約をして見学をさせていただきました。
この時期（９月）は、作業を何もしない時期とあり、酒造の工程は見ることができませんでしたが、美味しいお酒を沢山試飲させていただきました。
気さくな女将さんで、色々なお話を聞かせていただきました。
新潟と言えば、美味しい米と酒と思い、酒造の見学を計画。
事前に予約をして見学をさせていただきました。
この時期（９月）は、作業を何もしない時期とあり、酒造の工程は見ることができませんでしたが、美味しいお酒を沢山試飲させていただきました。
気さくな女将さんで、色々なお話を聞かせていただきました。
كُتب بتاريخ 4 أكتوبر 2017
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くまごりら
ولاية طوكيو, اليابان32 مساهمة
الأصدقاء • سبتمبر 2017
新潟県と言えば日本酒でしょ…と言うことで、酒蔵さんをネットで検索してみたら、結構な数の大小さまざまな酒蔵さんが出てきてしまい、訳がわからなくなってしまったので、適当に選んで｢宝山酒造｣さんの見学を決めました。
酒蔵見学は要予約が必要でしたので、前日に電話にて時間と見学人数を、電話対応がとても親切な感じの女性にお願いして訪問。
こちらの酒蔵さんは、少数精鋭タイプ(スタッフ4名)で毎年、丁寧にさまざまな種類の日本酒を手作りしている工程を、蔵の中を移動しながら、おそらく電話対応して頂いた女将さんがとても解りやすく説明してくれました。
見学が終わると試飲タイム、良い感じの蔵に隣接している古民家チックな座敷に通され、純米大吟醸、大吟醸、本醸造、原酒、純米酒(お酒用のお米使用)、純米酒(コシヒカリ使用)、濁り酒、甘酒、甘酒(とちおとめ苺入り)。
それぞれの原料と作り方、歴史を流れる様なスマートな語り口で説明してくれながら頂きました。
やはり純米大吟醸の香りが最高にフルーティーでいて一撃必殺のパンチ力にノックアウト、珍しい所で苺のほんのり甘い香りがとても優しい甘酒も初めての体験で大満足です。
お土産に、和服貴婦人を想像してしまうボトルに入った純米大吟醸、甘酒(苺入り)、純米酒などを購入して、スペシャルな自分へのご褒美に飲む日を思い描いてにんまり帰路に着きました。
宝山酒造さん、本当にありがとうございました。
酒蔵見学は要予約が必要でしたので、前日に電話にて時間と見学人数を、電話対応がとても親切な感じの女性にお願いして訪問。
こちらの酒蔵さんは、少数精鋭タイプ(スタッフ4名)で毎年、丁寧にさまざまな種類の日本酒を手作りしている工程を、蔵の中を移動しながら、おそらく電話対応して頂いた女将さんがとても解りやすく説明してくれました。
見学が終わると試飲タイム、良い感じの蔵に隣接している古民家チックな座敷に通され、純米大吟醸、大吟醸、本醸造、原酒、純米酒(お酒用のお米使用)、純米酒(コシヒカリ使用)、濁り酒、甘酒、甘酒(とちおとめ苺入り)。
それぞれの原料と作り方、歴史を流れる様なスマートな語り口で説明してくれながら頂きました。
やはり純米大吟醸の香りが最高にフルーティーでいて一撃必殺のパンチ力にノックアウト、珍しい所で苺のほんのり甘い香りがとても優しい甘酒も初めての体験で大満足です。
お土産に、和服貴婦人を想像してしまうボトルに入った純米大吟醸、甘酒(苺入り)、純米酒などを購入して、スペシャルな自分へのご褒美に飲む日を思い描いてにんまり帰路に着きました。
宝山酒造さん、本当にありがとうございました。
كُتب بتاريخ 12 سبتمبر 2017
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tomtomtommy
201 مساهمة
العائلة • مايو 2016
きれいに整理整頓された蔵で見学後、同社が造っている日本酒の試飲ができます。
私が行ったときは凛とした雰囲気の女性（50～60代でしょうか？）が説明をされていました。一つ一つ選び抜かれた言葉は巧みで、プレゼンテーションに魅了されてしまいました。ある意味、エンターテイメントです。
酒自体は可もなく不可もなくといったところ。大吟醸も飲みましたが、やや雑味が感じられたのが、大変残念でした。
私が行ったときは凛とした雰囲気の女性（50～60代でしょうか？）が説明をされていました。一つ一つ選び抜かれた言葉は巧みで、プレゼンテーションに魅了されてしまいました。ある意味、エンターテイメントです。
酒自体は可もなく不可もなくといったところ。大吟醸も飲みましたが、やや雑味が感じられたのが、大変残念でした。
كُتب بتاريخ 31 يوليو 2016
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Urara U
ولاية طوكيو, اليابان3,104 مساهمات
نوفمبر 2015
売店では試飲できるものがたくさんあり、その中で弥彦神社のお神酒に近い、というものを買いました。すっきりした飲み口でありながらお米のおいしさを味わえるお酒を味わってから買うことができたので、安心して大切な人へのお土産にできました。
كُتب بتاريخ 22 نوفمبر 2015
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Sayanosuke
ميناتو, اليابان362 مساهمة
العائلة • أغسطس 2015
宿泊先からご紹介頂き見学してきました（時期的な問題で作っている所はみれませんでした）。閉館ギリギリの時間にお願いしたのに、女将さんが丁寧にしっかりと案内して下さいました。お酒の試飲をさせて頂き本当はたくさん購入したかったのですが、それぞれの好みが分かれてしまい全員一致の甘酒を購入しました。今でも大切に飲んでいます。
كُتب بتاريخ 29 أغسطس 2015
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Tamag-cha
ولاية طوكيو, اليابان302 مساهمة
العائلة • أكتوبر 2014
岩室温泉にある老舗の酒蔵。酒造りの見学が出来る様ですが、残念ながら事前予約しなかったので今回は見学は出来ませんでした。しかし建物やお店だけでも、この酒蔵の伝統と良い雰囲気が伝わって来ます。ここの酒粕が欲しくて寄ったのですが、とてもいい酒粕が手に入りました。お店では日本酒の化粧水も販売していてびっくり。古き伝統と新しさを感ずる、とても気持ちのいい造り酒屋さんです。
كُتب بتاريخ 2 نوفمبر 2014
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