لقد لاحظنا أنك تستخدم مستعرضًا غير معتمد. لذا، قد لا يتم عرض موقع ويب Tripadvisor بشكل صحيح.نحن ندعم المستعرضات التالية:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

‪The Institute of Culinary Education‬

44 تعليق
نأسف، لا تتوفّر رحلات أو أنشطة يمكن حجزها عبر الإنترنت في التاريخ (التواريخ) الذي حدَّدتَه. يُرجى اختيار تاريخ مختلف.

‪The Institute of Culinary Education‬

44 تعليق
نأسف، لا تتوفّر رحلات أو أنشطة يمكن حجزها عبر الإنترنت في التاريخ (التواريخ) الذي حدَّدتَه. يُرجى اختيار تاريخ مختلف.
44تعليق2س و ج

التعليقات

تقييم المسافر
  • 22
  • 7
  • 5
  • 3
  • 7
تصنيف المسافر
الموسم
اللغة
عوامل التصفية المحددة
  • تصفية
  • العربية
تمت ترجمة هذه التعليقات آليًا من اللغة الإنجليزية. هل تريد عرض الترجمات الآلية؟
m p كتب تعليقًا في فبراير 2020
مدينة نيويورك, نيويورك46 مساهمة25 صوت مفيد
استغرق دورة شريحة لحم / صلصة يوم السبت من 6-10 مساء. كان المدرب (john؟؟ و josh الصاحب له) هم "المدربون" الأكثر غفلة. لنبدأ بالمقدمة الصعبة حول مدى خبرتهم وكان "سيفجر عقولنا" حول كيفية طهي اللحوم. ثم أوضح لنا كيف نقطع البصل - لا نضع في اعتبارنا النفخ. الانتقال إلى كيفية سحق الثوم - ولكن لم يكن هناك حاجة للثوم في الوصفات ولم يكن هناك ثوم متاح للتجربة. (العصف الذهني) . أمضى الشيف (وأنا أستعمل هذا المصطلح بشكل فضفاض) 10 دقائق لنوضح لنا كيفية: وضع البطاطس في مقلاة ، وتغطيتها بالماء ، وإضافة الملح وتغلي. ولكن عندما حان الوقت لصنع صلصة بيرنيس - كان مشغولًا في أي مكان آخر وفُزع فريقان على الأقل لأن الصلصة كانت تخثر. يتألف عرض "اللحوم" من تمليح شرائح اللحم. كانت البطاطس في أكثر من 40 دقيقة قبل أن يدرك أي منهما أن الفرن لا يعمل. لم يعرفوا اسم مساعدة المطبخ الأخرى (كارلا) ؛ ولكن لم تظهر الاهتمام عندما حصلوا على البيرة والنبيذ خارج. يبدو أنهم كانوا في عجلة من أمرنا لإخراجنا ، حيث كنا نجلس ونأكل بحلول الساعة 8: 40 وتم التنظيف في الساعة 9: 15. كانت هذه فئة فقيرة حتى بالنسبة للمبتدئين الحقيقيين لأنها كانت تتعلق بإبقاء الأنا على الطهاة معلنًا (قال إنه المدير العام لجميع المطابخ!!!) بدلاً من تثقيف وضمان تعلم زبائنهم. الثمن جدا مساء. لن أعود وأتأكد من توجيه أي شخص يسأل عما يجب فعله إلى إحدى المدارس العديدة الأخرى للتعليم في أي مستوى. ضعف اختيار الجليد. . . . . تقدم CIA و ICC جميعًا تعليمات وخبرة أفضل.
طالع المزيد
تاريخ التجربة: فبراير 2020
Google
مفيد
شارك
Valeria كتب تعليقًا في ديسمبر 2019
22 مساهمة1 صوت مفيد
+1
أحب الصف والمعلم. ملفات تعريف الارتباط كانت لذيذة. لقد كانت فئة طويلة جدًا لذا في النهاية كنا متعباً قليلاً (6:30 إلى 10: 30). يستحق الاخذ!
طالع المزيد
تاريخ التجربة: ديسمبر 2019
Google
مفيد
شارك
MBJ كتب تعليقًا في نوفمبر 2019
6 مساهمات1 صوت مفيد
أحببت هذه الفئة الطبخ. كان لدى معظم الأشخاص في الفصل خبرة متوسطة إلى أعلى من الطهي ، والمبتدئين الذين يأخذون الفصل سيكونون على ما يرام ، لأنهم موجودون لمساعدتك. حققنا 3 السلطانيات صحية مختلفة. كنت تعمل في مجموعات من 4 مما يجعل جميع الأطباق 3. إنهم يستخدمون مكونات جيدة حقًا ويساعدونك في الترتيب الذي يتم به إعداد كل شيء بحيث يتم كل ذلك في نفس الوقت. كانت النتائج النهائية لذيذة وأتطلع إلى صنعها مرة أخرى. كان رئيس الطهاة ودودًا للغاية ومنظمًا مما جعل الفصل يتحرك بخطى جيدة.
طالع المزيد
تاريخ التجربة: نوفمبر 2019
Google
مفيد
شارك
Tricia L كتب تعليقًا في أكتوبر 2019
بروكلين, نيويورك513 مساهمة41 صوت مفيد
+1
هذا هو الآن في مبنى بروكفيلد مكان مول. وكانت هذه التجربة برمتها مخدر جدا. الطبقة الطبخ كان الكثير من المرح. كان الطاهي تريسي ويلك مثاليًا تمامًا. لقد تأكدت من أننا جميعًا في نفس الصفحة وفهمت تعليماتها. نحن نطهو شريحة لحم ، هريس الكمأة ، روبيان الكوكتيل ، فطيرة الجبن ، وسلطة من الصفر. لقد صنعنا أيضًا martinis وكان لديهم النبيذ لأولئك الذين لا يحبون martinis. قضيت وقتًا رائعًا وسوف أعود بالتأكيد! ! ! !
طالع المزيد
تاريخ التجربة: أكتوبر 2019
Google
مفيد
شارك
Cdboer كتب تعليقًا في يونيو 2019
‪The Hague‬, هولندا206 مساهمات63 صوت مفيد
كان لدينا فريق نزهة (20 شخصا) في المعهد. طهي وجبة من ثلاثة أطباق ثم تناولنا العشاء مع تلك الوجبات. كان الموظفون ممتازين في دعم كل شيء وجعله تجربة ممتعة. عظيم لفريق نزهة! !
طالع المزيد
تاريخ التجربة: يونيو 2019
Google
مفيد
شارك
السابق