كان أفضل صباح هنا اليوم. يا لها من امرأة عاطفية رائعة! الأطباق المطبوخة 6 - زار سوق مصنعة للحيوان ومتجر التوابل للمكونات أولاً. واحدة من أفضل الأشياء التي قمنا بها في رحلتنا إلى أسفل!

كارونا لطيفة جدا وصبورة. إنها تعلمك جميع الوصفات التقليدية لسري لانكا. النقطة الوحيدة المخيبة للآمال هي أننا لا نتعلم أن نجعل مساحيق الكاري تستخدم أنفسنا.

صديقي وأنا تتمتع بدقة صف الطهي مع كارونا. نقلتنا إلى أسواق السمك لشراء التونة الطازجة ثم إلى أسواق الخضار للمنتجات الطازجة. صنعنا 6 أطباق لذيذة (تونة كاري ، دال ، كاري فول ، كاري القرع ، الكاري الباذنجان وسلطة الجزر) مع كارونا تبين لنا كل...خطوة على الطريق بما في ذلك صريف جوز الهند وصنع حليب جوز الهند وكريم جوز الهند. كارونا يسعدني أن أكون مع ضحكها الدائم يضع ابتسامة على وجوه الجميع!المزيد

استمتعت حقًا بوقتي في صف الطهي هذا. كتاب وصفه رائع. تستحق المال! ! ! كانت مضيف رائع.

أظهر كارونا تأخرًا 20 دقيقة للصف الذي حجزناه قبل يومين. كانت غير اعتذارية ، وبالنسبة لساعتين أو نحو ذلك ، قضينا معها ، بدت في الغالب غير مهتمة حتى بالملل ، وقضت معظم الوقت في اللعب بهاتفها بدلاً من التدريس. لديها شهادة على الجدار من...Trip Advisor ، ولكن يبدو أنها تستريح على أمجادها ، أو فقدت الاهتمام بتدريس الطبخ ، ولكنها مستمرة بسبب المال الكبير الذي صنعته منها. تم الإجابة على الأسئلة التي طرحناها بكلمة واحدة ، وعادةً ما تكون أعلى الهاتف. لم تكن مهتمة بالمحادثة على الإطلاق ، فقط أعطت الحد الأدنى من الإرشادات حول كيفية طبخ الأطباق الستة. في الواقع ، وبصرف النظر عن الضال ، كانت الأطباق الخمسة الأخرى حقا نفس الطبق مع عنصر أساسي مختلف. يقطع الخضار ، يضاف التوابل ، يضاف بعض حليب الكاكت ، على الطباخ لمدة 10 دقائق ، ويكرر مع خضار مختلف. وبالنظر إلى الأموال التي ستجنيها من 3000 طالبًا للفصول الدراسية ، توقعنا منها بذل المزيد من الجهد لتعليم شيء ما عن الطعام والثقافة وما إلى ذلك.المزيد

أخذنا توك توك مع سونيا إلى سوق السمك والفاكهة ثم شرع لطهي 6 أطباق مختلفة من الكاري. ما هي تجربة لا تصدق أصيلة ، جعلتنا سونيا تشعر بالترحيب ، مريحة وضحكها معد ، يبتسم كل جولة:) نوصي بشدة أخذ دروسها. يمكنك ترك مع المفكرة من...وصفات لها ، وتجربة كاملة البطن والسحرية.المزيد

لقد قضينا وقتًا ممتعًا مع كارونا بينما كانت تعلمنا كيفية صنع الكاري الأفضل. كانت الرحلة إلى السوق ممتعة للقيام بها وكان أطفالنا يتمتعون بجزء من الفصل أيضًا. كارونا ودود للغاية وسعيد ، شخص يجعلك تبتسم في قلبك!