‪مدرسة Swinton Park Cookery باهظة الثمن ولكنها تقدم قيمة جيدة والكثير من الطعام. . كان شيفنا ، لوك ، ممتازًا - ماهرًا للغاية وجذابًا للغاية. ذهبنا إلى طاولة الشيف يوم الجمعة وشاهدنا Luke يعد بعض الأطباق الرائعة التي أكلناها بعد ذلك. انتهينا في حوالي 23. 30 وذهب إلى الفراش ممتلئًا وسعيدًا جدًا. في صباح اليوم التالي كنا لا نزال ممتلئين ولكن الإفطار كان مغريًا للغاية ولم نتمكن من مقاومته. ثم انتقلت إلى مدرسة الطهي مقابل 10. 30 ابدأ. بحلول 11. 00 كنا نأكل الطبق الأول الذي أعددناه وكان هذا إلى حد كبير النمط طوال اليوم - شاهد Luke ، أعد نسختنا ، اطبخ وتناول الطعام. كان ثابتًا جدًا حتى 15 عامًا. 30 عندما رحلنا. كنا مع مجموعة كبيرة من الأشخاص الذين كانوا رفقة جيدة جدًا. الفندق رائع. شعور حقيقي بالانحلال دون أن تكون طنانة أو طاغية. المشي في الحدائق متعة حقيقية مع محيط جميل وإطلالة. كان أسفنا الأكبر هو عدم قدرتنا على قضاء المزيد من الوقت في المنتجع الصحي. بعد فوات الأوان ، كنا نتمنى أن نكون قد حجزنا ليلة إضافية حتى نتمكن من الاسترخاء في المنتجع الصحي وهضم طعامنا.‬

‪لقد أحببت اليوم بأكمله من البداية إلى النهاية وتمنيت فقط لو بقيت لفترة أطول (خطأي!) كان المدرب لطيفًا وودودًا ومهنيًا وكما تتوقع من خبير. لقد أخذ الوقت الكافي لسؤال كل واحد منا عن أنفسنا وبدا أنه يكيف أسلوبه مع الشخص بسرعة. كان المنتجع الصحي مذهلاً ومريحًا للغاية وقدمت كاتي تدليكًا رائعًا.‬