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Ce plat, très connu auprès de la population de Shiraz, se compose d'un pilaf de riz aux griottes safrané et d'une cuisse de poulet mijoté. - صورة ‪Shabestan - Champs-Elysees‬، باريس

صورة فوتوغرافية لـ : Ce plat, très connu auprès de la population de Shiraz, se compose d'un pilaf de riz aux griottes safrané et d'une cuisse de poulet mijoté.

Ce plat, très connu auprès de la population de Shiraz, se compose d'un pilaf de riz aux griottes safrané et d'une cuisse de poulet mijoté.
Le ghormeh sabzi est un ragoût préparé avec des herbes fraîches qui est considéré comme l'un des plats iranien les plus authentiques.
Restaurant Shabestan
Ghafghazi - brochette de filet d'agneau et légume grillées
Djoujeh-ba - Brochette de coquelet mariné au safran
Restaurant Shabestan
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