‪JAN‬

JAN

شخص ما من هذه المنشأة يدير هذا الإدراج.

تعرَّف على المزيد

1,716 تعليق

رقم 45 من بين 2,019 مطعم في نيس$$$$, الفرنسية, الأوروبية, مناسبة للأشخاص النباتيين

+33 4 97 19 32 23+ أضِف الموقع الإلكتروني

كتابة تعليق

ساعات العمل

الثلاثاء

7:00 م - 10:00 م

الأربعاء

7:00 م - 10:00 م

الخميس

7:00 م - 10:00 م

الجمعة

7:00 م - 10:00 م

السبت

7:00 م - 10:00 م

تحسين هذا الإدراج

ميشلان

ما جائزة Travellers' Choice؟

يمنح Tripadvisor جائزة Travellers’ Choice لأماكن الإقامة ومعالم الجذب والمطاعم التي تحصل باستمرار على تعليقات رائعة من المسافرين ويتم تصنيفها ضمن أفضل 10% من المنشآت على Tripadvisor.

التقييمات والتعليقات

4.5

1,716 تعليق

رقم 45 من بين 2,019 مطعم في نيس

جائزة Travellers' Choice لعام 2024

ميشلان

طالع المزيد حول دليل ميشلان

التقييمات

المأكولات

الخدمة

القيمة

الجو

التفاصيل

شخص ما من هذه المنشأة يدير هذا الإدراج.

تعرَّف على المزيد

نطاق الأسعار

‏151.00 د.إ.‏ – ‏263.00 د.إ.‏

الأطباق

الفرنسية, الأوروبية

أنظمة غذائية خاصة

مناسبة للأشخاص النباتيين, خيارات خالية من الجلوتين

وجبات, الميزات

الموقع والاتصال

‪12 Rue Lascaris‬, 06300 نيس فرنسا

البريد الإلكتروني

+33 4 97 19 32 23

تحسين هذا الإدراج

وجهة النظر التي يستند إليها دليل ميشلان

South African chef Jan Hendrik van der Westhuizen, whose former careers involved working as a chef on private yachts in Monaco and as a photojournalist...

اقرأ المزيد حول دليل ميشلان

One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!

Contribute

اكتب تعليقًا

حمِّل صورة

اطرح سؤالاً

4.5

1,716 تعليقًا

ممتاز

1,425

جيد جدًا

186

متوسط

سيئ

سيئ جدًا

تمت ترجمة هذه التعليقات آليًا من لغتها الأصلية. هل تريد عرض الترجمات الآلية؟

قد تحتوي هذه الخدمة على ترجمات تم الحصول عليها بدعم من Google. وتخلي Google مسؤوليتها من جميع الضمانات المتعلقة بالترجمات، صريحةً كانت أم ضمنيةً، بما في ذلك أي ضمانات تتعلق بالدقة والموثوقية، وكذلك أي ضمانات ضمنية تتعلق بقابلية التسويق والملاءمة لغرض معين وعدم الانتهاك.

نعم

لا

siren598

‪Minneapolis‬5 مساهمة

شكرًا لك على أفضل وجبة سأستمتع بها على الإطلاق - Isabella Rossellini, The Big Night

يناير 2025 • couples

لست شاعرًا، لذلك من الصعب العثور على الكلمات التي تصف تجربتي في شهر يناير. وأود أن أقول هذا، إنه لم يسبق لي أن حظيتُ بتجربة طعام أخرى في حياتي بتجارب رائعة تجعل عيني أشعر بالدموع. ويُقدَّم كل مقبلات رائعة مع إحتساء شهي. الأجواء وفريق العمل غاية في الروعة، وهو ما يجعلك تشعر وكأنك الوحيد في الغرفة حتى عندما تكون محاطًا بمرتادي مطاعم آخرين. لقد كنت ملكة ليوم واحد! أم المساء كما هو. وكنت سعيدًا بالتنزه بعد ذلك، حيث تنعم جميع هذه الأطباق بكل حواس الحياة! هذه تجربة لا تُفوت. إنه أكثر من مجرد وجبة.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 11 يناير 2025

يعبر هذا التعليق عن الرأي الشخصي لأحد أعضاء Tripadvisor ولا يعبر عن رأي شركة Tripadvisor LLC. يجري Tripadvisor عمليات تحقق حول التعليقات.

Martin A

8 مساهمة

نجم مبهر في قمة كوت دازور الشهية

ديسمبر 2024 • couples

وفي شهر يناير، تعد مدينة نيس ملاذًا للطهي الشهير "فان دير ويستويز" (van der Westhuizen)، حيث تمتزج المأكولات الفرنسية الراقية والتقاليد التي تتميز بها جنوب إفريقيا لتخلق رحلة لا مثيل لها للاستمتاع بأشهى الأطعمة التي تتجاوز المأكولات الراقية المعتادة. إتقان الطهي وتقدم قائمة أطباق ليلة رأس السنة نفسها كسيمفونية متمثلة بشكل مثالي، حيث تبدأ بتعبير رائع عن "سانت جاك" مع "الساجو" و"رويبوس"، وهي مزيج مبتكر من العناصر الجنوبية الإفريقية والفرنسية. ويسلط التونة مع سمك المارينجو الليمون الضوء على القدرة المبتكرة التي تتمتع بها المطبخ، بينما تحتفي سمك البيلتونغ التقليدي، الذي يرتفع من خلال مشروب "بريوش" (Brioche) و"كورياندر" (Coriander)، بتراث هذا المطعم في جنوب إفريقيا. أقبية المساء التميز البحري ويتميز جراد البحر مع الشعير والفانيليا بروعته الاستثنائية. ويحقق سمك القرش الذي يرافقه الكافيار والتفاح والزرافة تعقيدًا من النكهات التي لا يستطيع سوى خبراء الحرفيين الحقيقيين ترتيبها. ذا كرونينج جلوري يجسد لحم "تشاروليه البقري" مع فطائر "فويا جراس" والكمأ الكحولية الروعة المثالية التي تتسم بها المأكولات الفرنسية الراقية. ويقدم طبق الجبن في مطعم "ماريا" (MARIA) تشكيلة مبهرة من أرقى المطاعم. سولو جنوب إفريقيا ويمنحك المزيج الدقيق من العناصر التي تتميز بها جنوب إفريقيا، مثل أطباق "رويوبوس" و"بوشو"، هوية فريدة على قائمة أطعمته. ويتم إعادة تفسير العناصر التقليدية مثل "بيلتونغ" و"بوبوتي" بأقصى درجات التطور والارتقاء إلى معايير ميشلان. الحكم تتلألأ شهر يناير كنجمة رائعة في قمة كوت دازور الشهية. إن المزيج الذي يجمع بين الكمال التقني والابتكار الإبداعي والأصالة الثقافية يجعل كل زيارة تجربة لا تنسى. لا يقتصر التصنيف الحالي لمنتجات ميشلان على الجودة الاستثنائية لهذه المنشأة، حيث تشتهر فنون الطهي على أعلى مستوى، والتي لا شك أنها تستحق ثلاث نجوم.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 1 يناير 2025

ColoradoNeil

سنغافورة12 مساهمة

أطعمة وخدمة مذهلة

ديسمبر 2024 • family

أمضيت أنا وزوجتي البالغة أمسية استثنائية في شهر يناير. في أسبوعيْن لدينا في نيس، كان هذا أبرز ما في عالم الطهي. لقد تعلمنا أنه في فرنسا، مثلما هو الحال في أي مكان آخر، يمكن الحصول على نجوم ميشلان أو تفويتها. هذا النجم جدير حقًا بالاستفادة منه. وقد شعرت كل طبق لتناول العشاء بأنه معقد بشكل مذهل وبسيط بشكل مبهر، حيث كان الطهي مبتكرًا بشكل إستثنائي مع مكونات طازجة لا تتغلب عليها أو تتجنبها، ولكنها مساهمة بشكل رائع في الطبق ككل. إنه الكمال. وباعتباري شخصًا يعيش في جميع أنحاء إفريقيا منذ خمس سنوات، فإن التلذذ بتناول العناصر التي تتميز بها هذه المأكولات في جنوب إفريقيا كان مبهجًا بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، فإن فريق العمل في يناير من الطراز العالمي تمامًا. ولا شك أن كل منها يجمع بين الاحترافية والمرح بطرق ينبغي تعلمها في جميع أنحاء مجال المطاعم. لقد شعرنا وكأننا على دراية بالمعرفة والتشجيع على حد سواء خلال كل طبق، كما أن إستعداد الفريق للضحك يفتقد للأسف في الكثير من المطاعم الراقية الحديثة. إننا نشعر بالامتنان لجميعهم، وخاصة السيدة المبهجة من زيمبابوي التي حصلت على 11 من أصل 10 . لا غنى عن زيارة هذا المطعم في نيس، ونتطلع إلى العودة إليه سنويًا.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 19 ديسمبر 2024

smithfoodies

44 مساهمة

وجبة جميلة

نوفمبر 2024 • couples

لقد تعبتنا من تناول وجبة أخرى فخمة الحائزة على نجمة ميشلان، غير أن سياسة الإلغاء الخاصة بعام يناير صارمة، لذلك التزمتنا بالانفتاح على الذهن. منذ اللحظة التي أدخلنا فيها، شعرنا بالترحاب. كما أن فريق العمل والبيئة غاية في الود. فالطريقة المثلى لتناول الطعام كانت. استمتعنا بالإبداع الذي تتمتع به الأطباق وتأثير جنوب إفريقيا والأهم من ذلك مزيج من النكهات. كما كانت مجموعة المشروبات الرائعة التي يقدمونها ممتازة. لقد جعلوا عيد ميلادي وجهة مميزة، وأعطوا لي هدية صغيرة. لقد حصلوا على جائزة ميشلان. نحن نقارن بين التفاح والتفاح مع مطاعم حائزة على نجمة ميشلان الأخرى، ويمكننا بصدق القول إن هذا المطعم يتصدر القائمة.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 2 ديسمبر 2024

WagsNewJersey

‪Montclair‬117 مساهمة

أمسية مميزة

أغسطس 2024 • family

يقدم شهر يناير تجربة ممتعة لتناول العشاء في نيس. والطعام عبارة عن مزيج مثير للاهتمام من التجارب الفرنسية والجنوبية التي يقدمها الطاهي/المالك. يتميز فريق العمل بالود والترحاب، حيث يشرح كل طبق لتحسين تجربتك. ويعزز الاهتمام بالتفاصيل وجمال كل طبق من النكهات الرائعة. بل إن الزبدة أيضًا مُصمَّمة على شكل حوض من الرخام المنحوت. وللاستمتاع بتناول وجبة الجبن، ستتمشية عبر الشارع إلى غرفة منفصلة ومريحة وجميلة، حيث يتم تزيين العشرات من أصناف الجبن، والتي يتضمن كل منها مرفقًا مقترحًا. فالخدمة تناسب نفسك، وهو ما يتيح سهولة تذوق العينات والتشكيلة. وقد حصلنا على هدية توديع البسكويت مع القهوة في وجبة الإفطار. فقد كانت تذكيرية لذيذة بوجبة رائعة في المساء. تجربة مميزة وفريدة من نوعها.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 8 أغسطس 2024

John M

4 مساهمة

إنه قصة يتم تحكيها في عالم الطعام. تجربة ليست وجبة.

يوليو 2024 • couples

هذه ليست مجرد وجبة، ولكنها تجربة. الطعام استثنائي، والخدمة لا مثيل لها. إنه قصة يتم تحكيها في عالم الطعام. انطلق. الأمر بسيط للغاية. فقط انطلق.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 1 يوليو 2024

JUDY-BLOOM

جوهانسبرج7 مساهمة

متعة حقيقية في عالم الطهي

مايو 2024 • friends

لا غنى حقًا عن زيارة شهر يناير في مدينة نيس إذا كنت في المنطقة، فاحرص إذن على توقع أي شيء سوى الروعة الخلابة من لحظة الدخول إلى الباب وبعد ذلك العبور إلى طريق "ماريا". إنها متعة لا مثيل لها في تناول الطعام بلمسة رائعة من ذوق جنوب إفريقيا، وعجائب طعام منتقاة بعناية ستجعلك ترغب في المزيد وتخطط لعودتك. .

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 13 يونيو 2024

LordRawdon

كرونبرج إم تانوس405 مساهمة

أفضل من أي عام 2019

مايو 2024 • couples

لقد استمتعنا حقًا بالمساء. لا شك أن قائمة أطعمته المميزة، حتى لو كانت بسعر يبلغ 195 يورو، تستحق كل بنت. إنها عرض رائع لمهارة الطهي. مزيج مثالي من النكهات الرائعة والمقاسات الرائعة. فالخدمة جيدة. إن "زيارة" غرفة الجبن غاية في الروعة. وهناك مجموعة منتقاة من حوالي 20 من أصناف الجبن عالية الجودة، مع أطباق إضافية وافرة، في أجواء تشير إلى أوائل القرن العشرين. وربما يمكن خصم مبلغ 40 يورو للفرد وحده. ومع ذلك، ارتفع أسعار المشروبات إلى حد ما. ولكننا نعلم أن المأكولات الحائزة على نجمة ميشلان تتسم بالمتطلبات المطلوبة، وبذلك تكون هذه هي المعتادة في السوق.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 11 يونيو 2024

JMH1986

‪Laguna Niguel‬371 مساهمة

تجربة طعام ممتازة في مطعم جان

مايو 2024 • couples

احتفلنا بعيد ميلاد زوجي في يناير، واستمتعنا بأروع تجربة لتناول الطعام. وكان الطعام رائعًا والخدمة مثالية. يقدم شهر يناير الأطباق الفرنسية والجنوبية الإفريقية. قائمة المشروبات استثنائية. استمتعنا بالسير عبر الشارع إلى غرفة الجبن، وهو ما أضيف إلى تجربة تناول الطعام. يناير هو مطعم رائع للاستمتاع بأمسية رومانسية خارجية أو الاحتفال بمناسبة خاصة.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 26 مايو 2024

Stephanie

13 مساهمة

يا لها من تجربة رائعة!!!

مايو 2024 • couples

يا لها من تجربة استثنائية. الطعام رائع والتقديم رائع. فريق العمل متعدد الثقافات وهو رائع. هذا مكان لا بد أن تجربه مرة واحدة على الأقل في حياتك.

تمت الترجمة تلقائيًا

كُتب بتاريخ 23 مايو 2024

Lara v

172 مساهمة

بالتأكيد يستحق كل هذا العناء!

سبتمبر 2019 • none

للإنطلاق ، حجزت طاولتي قبل عام ونصف من زيارتنا. وكان الشخص الذي يتعامل مع التحفظات مفيدة للغاية واستيعاب. وغني عن القول ، لقد كنت أتطلع إلى هذه التجربة لبعض الوقت. لم أكن مخيبا للآمال. الخدمة في هذا المطعم لا تقل عن مذهلة. لم أشعر أبداً بالترحيب في أحد المطاعم ، حيث الموظفين مدربون جيدًا ومفيدون وودودون ومتعاونون. لقد عاملونا مثل الملوك. في بلد لا تمثل فيه اللغة الإنجليزية اللغة الأولى وكان الاتصال (مع السكان المحليين) يمثل تحديًا ، انحنى الموظفون إلى الوراء لتجعلنا نشعر بأننا في المنزل. تجربة حقيقية ودية جنوب أفريقيا! لاحظت أنه عند الذهاب إلى غرفة السيدات ، تم طي ورق التواليت وحوض الغسيل بدون بقعة ، دون تجفيف اليدين بمنشفة. ظننت أنني أول شخص في الحمام للمساء. لقد كنت مخطئ. عندما ذهبت مرة أخرى ، حدث نفس الشيء. هذا يعني أن هناك شخصًا مهمته التأكد من تنظيف الحمام بين الضيوف الذين يزورون. الآن هذا هو الاهتمام بالتفاصيل! ربما كان لدينا حوالي 4 أشخاص يحضرون إلى طاولتنا ، ونضع أدوات المائدة وغيرها ، كل ذلك في نفس الوقت. لقد كان سلسًا جدًا لدرجة أنك لا تلاحظ وجوده. لم يكن الموظفون في وجهك على الإطلاق وكانوا هناك فقط عندما كنت في حاجة إليها. الخدمة كانت رائعة للغاية ، وأنها عززت تجربتنا الأكل فقط. كان الطعام عالي الجودة. تم تقديم كل لوحة بشكل جيد ومثالي - كل لوحة تشبه الأخرى. طبق الحدوق كان إلى حد بعيد الطبق الأكثر تفوقًا (وكان الجميع جيدًا حقًا) ، والذي كان في رأيي نجم المساء. إذا كان لدي نجمة ، فسوف أعطيك يوم واحد لهذا الطبق. حمامة وبطة والعدس bobotie كان أيضا لذيذ للغاية. جيلي وكاسترد كان علاج-توازن دقيق من تورتة وحلوة. أنا سعيد للغاية لأنني حصلت على تجربة هذا المطعم ، الذي كان على قائمة الجردل الخاصة بي لفترة طويلة. أنا فخور جدًا بالطاهي وموظفيه ، الذين يمثلونه عندما يكون في المطبخ ، ويكملون مجمل التجربة. يناير ، jy يموت بييلي فان يموت بوسفيلد.

كُتب بتاريخ 4 أكتوبر 2019

Samantha Robinson

جوهانسبرج2 مساهمتيْن

ببساطة لذيذ مع مضيئة SA!

سبتمبر 2019 • none

كان لدينا العشاء في كانون الثاني / يناير سامية جداً. لقد سافرنا من مرسيليا لليلة واحدة فقط لتناول العشاء في مطعمه ، كونه من جنوب إفريقيا كانت هذه فرصة لا ينبغي تفويتها وكانت تستحق ذلك. الخدمة كانت رائعة وكان الطعام الرائع. نحن vhjos النكهات كانت فقط رائع. كان أمسية رائعة.

كُتب بتاريخ 3 أكتوبر 2019

Laurene M

390 مساهمة

الخدمة الممتازة ، وليس الكثير من الطعام ، هي نجمة هذا المطعم

سبتمبر 2019 • none

ذهبنا إلى هذا المطعم مع ترقب كبير. استغرق أوبر هناك في ليلة ممطرة إلى حد ما. كانت الخدمة لتجربة تناول الطعام لمدة ساعتين ممتازة (على الرغم من حقيقة أنه كان علينا أن نطلب تغيير الجداول من واحد بالقرب من محطة المطبخ والخادم ، إلى آخر بعيد). كان لدينا وجبة من أربع دورات (على الرغم من أن الموقع قال أنه سيكون هناك خمس دورات). الطعام كان جيدًا ، العرض التقديمي مدروس ، لكن الطعام لم يبهرنا.

كُتب بتاريخ 2 أكتوبر 2019

schmegnerc

أوستن5 مساهمة

بالتأكيد 2 نجوم ملزمة!

سبتمبر 2019 • couples

يالها من تجربة رائعة في كانون الثاني (يناير) الماضي. كان كل شيء فئة 1 الشارع من البداية إلى النهاية. كل ما أكلناه وشربناه كان مثيراً حقاً ، حيث كان لحم الخروف وسمك الحدوق المدخن هو أهم ما يميزنا. ذهبت إلى مكان النجمتين في المدينة بعد بضع ليال ، وكانت غارقة بشدة في المقارنة. نأسف فقط؟ العيش على بعد 5 آلاف ميل ، وإلا سنكون النظاميين. أنا أفرغ قبعتي للجميع لتجربة لا تصدق! !

كُتب بتاريخ 16 سبتمبر 2019

kidfree

‪Dobbs Ferry‬1379 مساهمة

لمحبي الطعام الحقيقي

سبتمبر 2019 • couples

كل شيء عن المساء كان جميل جدا. ذهبنا إلى هناك في الليلة الأولى في نيس للاحتفال بالذكرى السنوية لنا. من البداية إلى النهاية كان فرحا. لم يكن لدي مطبخ جنوب أفريقي ، لكنني متأكد من أن هذا ليس نموذجيًا تمامًا. لكن سأعود فقط من أجل بابوتي ، وسأتعلم كيف أصنعه. كان لدينا الجلوس في وقت مبكر لذلك كان 4 دورات فقط. شعرنا بالرضا ولكنني أحب أن أعود لتناول وجبة أطول. فعلنا الاقتران النبيذ والأحمر في النهاية كانت جيدة يبعث على السخرية! تماما يستحق التفاخر