مينامو هي تجربة تتجاوز الطعام. يعد تقديم المستفيدين إلى غرفة الطعام الحميمة الخاصة بهم عبارة عن عرض بحد ذاته مع تغييرات مثيرة في الموسيقى والإضاءة تتضمن الثريات المتحركة والشلالات. كان الجدار بأكمله مصنوعًا من ألواح زجاجية تفصل غرفة الطعام عن قصر فراشة. كانت الفراشات جميلة...بألوان سوداء وزرقاء.
القائمة هي قائمة تذوق والخيار الوحيد بين الدجاج أو لحم البقر wagyu. ما تبقى من القائمة هو نفسه تماما. تنوعت المقبلات وكانت معًا مزيجًا رائعًا من نكهات البحر المختلفة. وكانت المحار لا يصدق تماما وتسليط الضوء على التطبيقات. لقد تلقينا زوجًا إضافيًا مجانيًا من المحار من باب جوزيه مالك ومدير المطعم الذي شرح الأطباق لجميع الرعاة. كانت أسياخ دجاج ترياكي هي أبرز ما في رأيي خاصةً عند غمسها في الصلصة المقدمة. السوشي والساشيمي كانت وفيرة وجيدة. وكان الجزء الأفضل لفائف التونة مع التفاف الأعشاب البحرية متموج. وكان الساشيمي الأساسية جداً مع سمك التونة الأحمر الهزيل وسمك السلمون. لم يكن هناك بطن التونة أو الدرجات أعلى من التونة التي كان من الجميل أن نرى. وكانت الحلويات وجبة في حد ذاته. وشمل ذلك كيكة شوكولاتة منصهرة لا تصدق ، طبق فواكه هائل شمل فواكه العاطفة ، فاكهة التنين والكيوي وغيرها ، ومجموعة متنوعة من أطباق الحلوى الصغيرة بما في ذلك الآيس كريم ، وبودنغ السمسم الأسود ، وبيتا كولادا.
انتهينا مع اسبرسو والشاي الأخضر. أعطيت رعاة الفرصة لعقد فراشة غريبة في أيديهم. أولاً ، يتم وضع يدك بطبقة من ماء السكر والفراشة تبقى فقط لتستمتع بها. لمسة لطيفة حقًا وشيء لم نره في مطعم من قبل.
التجربة برمتها كانت سريالية بعد مسلية. تلقت جميع النساء باقة صغيرة من الورود البيضاء في النهاية. من الواضح أن جوزيه يتمتع بالتفاعل مع رعاته. وكانت النوادل والنادلات اليقظة والودية. كان الطعام لا يصدق تماما. تجربة العمر. وكان لدينا جريب فقط الزنجبيل المخلل الذي رائحة / ذاقت غير تقليدي ، ربما قليلاً فقط ما يتجاوز الأفضل قبل التاريخ. ومع ذلك ، فإن بقية التجربة تعوض عن ذلك. الصف العام: درجة صلبة أعود تمامًا إذا عدنا إلى برشلونة.المزيد