عدنا من رحلة إلى Jungfraujoch ودخلنا بعد الساعة 19: 30 لنكون سعداء للغاية لإعطائنا الجدول المجاني الوحيد. كنا سعداء باختيارنا لهذا المطعم قبو دافئ. المفهوم هنا هو أنه يتم تقديم سبعة أطباق للتخلص من الغبار ولكن يمكنك اختيار الحصول على 3 أو 4 أو 5...أو 6 أو 7. كان ديجوستيشن لدينا 4 دورات. كانت البداية عبارة عن فطر بوشي هو الفطر المقلي مع اثنين من الطبقة ، الحساء الروبيان والكبد في ربلة الساق مع البطاطا المهروسة والكمأة المحلية. الخبز اللذيذ جاء بالزبدة والزيت وكرة الجبن كان لدينا طبق الجزر الأبيض أولاً ، طبق سمك السلمون والجزر مع نخب الكافيار سمك السلمون ، ثم kohlrabi (النوع هو الملفوف ، من الوصف ، ونحن لم يخطر ببالنا في هذا من شأنه أن يكون طبقنا البارز من المساء!) ولحم الخنزير مع tzli الحنطة السوداء. استمتعنا بإقران النبيذ: خيارات كروم صغيرة مثيرة للاهتمام عززت الأطباق اللذيذة بالفعل. نادلة رائع وجذاب الذي جعل تجربة تناول الطعام أكثر متعة. نقترح إجراء حجز لأنه مطعم صغير ومميز للغاية. موصى بة بشدة.المزيد