موقع في وسط السلطانه ، على بعد خطوات قليلة من Cisterna ، في الهواء الطلق آسر ، يرتادها الشباب ، البهجة وصاخبة. قائمة سياحية ، موسوعية (حوالي 50 طبقًا مختلفًا): المقبلات الباردة والساخنة المعتادة ، المعكرونة (بيني أو لينجويني) ، الأطباق النباتية ، البيتزا ،...البيتزا والسمك والكباب ، بالإضافة إلى الأطباق التي يتم تعريفها على الورق "العثمانيين" ". في الخلاصة ، تحتوي القائمة على كل معرفة مطابخ العالم: الغمزات في المطبخ الإيطالي واليوناني والأمريكي والمكسيك لا تنقصها أيضًا ، بصرف النظر عن اللغة التركية (فقط اليابانيون والصينيون مفقودون). كيف يحشرون المواد الخام الطازجة في ثلاجات لجميع تلك المستحضرات؟ وهل يعرفون كيف يؤدونها بمهارة؟ كشفت القائمة ، في الواقع ، ماذا وكيف كنا نتناول الطعام ، وربما كان ينبغي أن نولي المزيد من الاهتمام للأجزاء غير المكتوبة من تلك المكتوبة. كدخول اخترنا المعتادة "g n n orbas؟" - حساء اليوم: الفول والبقول اليوم - جيد ، وجزء من الحمص (ليس سيئًا). ثم واصلت زوجتي مع طبق (اسمنا لا نتذكر) تتألف من الباذنجان المخبوزات ، مع الجبن والبطاطا والأرز. طبق تم إنشاؤه عن طريق تجميع المكونات المختلفة بشكل سيء ، في محاولة لمتابعة جميع الأذواق لجميع السياح في العالم في وقت واحد ، والكثير من الأشياء (لا علاقة لها بالمطبخ التركي). تستهلك في النصف. تم تقديم طبق من الزبادي بالخيار ، ولم يكن الطبق المطلوب ، لكن بعد المحاولة الثانية لتغييره ، استسلمت. جيد ، بدلاً من ذلك ، الحلوى مع الآيس كريم. لهضم كوب من كونياك مارتيل. حساب 363 ليرة تركية. لا يمكننا أن نسميها تجربة لا تنسى ، لكن كان خطأنا: لقد استحوذنا على الموقع ولم نفهم ، من القائمة المكشوفة ، أنه من المفرط توقع تناول الطعام جيدًا.المزيد