افتتح كينت تايلور أول مطعم تكساس رودهاوس عام 1993 ملتزماً بمبدأ تقديم أطباق طازجة وأصلية ومحضرة يدوياً، حيث يقطع ستيك اللحم يدوياً وتقدم أضلع اللحم طرية لدرجة تجعلها تنفصل عن العظم تلقائياً، كما تحضر الأطباق الجانبية بالكامل في المطعم ويُحضَّر طازجاً الخبز كل خمس دقائق. ونحرص على إعداد الطعام وفق أفضل المعايير لضمان الحصول على نكهات أصلية وأطباق طازجة يومياً. واليوم وبعد 23 سنة وافتتاح 600 مطعم، ما زال تكساس رودهاوس ملتزماً بمبادئ الجودة التي افتتح أول مطعم على أساسها. وبالإمكان اليوم الاستمتاع بتجربة تكساس رودهاوس في جميع أنحاء العالم.