نصحني أحد الأصدقاء في زيارة مطعم موزييك في أبوظبي وأنا كثير الشكوى من ندرة المطاعم التي تقدم الطعام اللبناني اللذيذ والأصيل.
انتهزت فرصة وجود ضيوف عمل واستضفتهم في موزييك.
أعجبني الديكور الذي تم تصميمه ببراعة لهذا المطعم، ذكرني بالبيت اللبناني التراثي وأصالته فكأني في بيت...جدتي، اختيار الأثاث والأقمشة مع البلاط والأدوات التراثية القديمة كلهم مزيج متجانس يضيف جوا رائعا مع أصناف المأكولات اللبنانية خاصة المقبلات التي تشعرك بالحنين إلى الماضي الجميل.
يتسم المطعم بالخدمة اللائقة وذوقهم الرفيع في تحضير أنواع الطعام اللبناني خاصة في مدينة أبوظبي التي يكثر فيها ذكر المطاعم اللبنانية ويقل فيها فعليا النكهات اللبنانية للطعام.
صديقي عندما تذوق الشاورما قال لي هذه الشاورما لم أتذوق مثلها إلا في أوائل السبعينات من القرن الماضي فعلا هذه نكهة الشاورما اللبنانية الأصيلة.
أما عن الاستقبال والترحيب والابتسامة التي يتسم بها جميع عمال المطعم تترك صورة تلك الابتسامة حتى بعد مغادرتك المطعم مما يشوقك للعودة مرة بعد مرة ودعوة الأصدقاء، خاصة عندما ترى صاحب المطعم بنفسه وزوجته هما من يشرفان على الخدمة وراحتك كضيف لا كزبون وكذلك كرمهم اللافت والضيافة التي يقدمانها لك باعتبارك شخص ذواقة، هذا فعلا تكاد لا تجده إلا نادرا في باقي المطاعم وهذا هو فعلا ما نسميه الكرم اللبناني، حقيقة هذه أول مرة في حياتي أكتب تعليقا أعبر فيها عن مشاعري فلم يسبق لي أن كتبت أو علقت لأي مطعم ولا أعرف كيف حتى استعنت بابنتي.
شكرا مطعم موزييك لو كنت شاعرا لنظمت لكم ما يليقالمزيد