لقد لاحظنا أنك تستخدم مستعرضًا غير معتمد. لذا، قد لا يتم عرض موقع ويب TripAdvisor بشكل صحيح.نحن ندعم المستعرضات التالية:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

‪Alma‬

مُدرَج
احجز طاولة
2
الثلاثاء، ٢١/٥
20:00

التقييمات والتعليقات

رقم 17 من بين 1,403 مطاعم في ‪Minneapolis‬
شهادة التميزالفائز في عام 2015 - 2018
التقييمات
المأكولات
الخدمة
القيمة
الجو

التفاصيل

نطاق الأسعار
‪US$ ‎18‬ - ‪US$ ‎75‬
الأطباق
الأمريكية
أنظمة غذائية خاصة
مناسب للشخص النباتي, خيارات خضرية, خيارات الأطعمة الخالية من الجلوتين
طالع جميع التفاصيل
وجبات, الميزات

الموقع والاتصال

Menu

During the month of June $1 of each three course tasting menu purchase will go to The Land Stewardship Project.
LSP is a private,
nonprofit organization that is dedicated to creating transformational change in our food and farming system by fostering an ethic of stewardship for farmland and promoting sustainable community based agriculture.
Three course tasting 52.00
Choose one dish from each category
Vegetarian three course 42.00
Choice of three vegetarian dishes
STARTERS / SALADS​
GRILLED RYE LEVAIN
smoked whitefish, mornay sauce & dill
WARM BEETS & RADISHES
caraway chevre, basil, anchovy dressing
YOUNG LETTUCE & FAVA SALAD
young​ pecorino, hazelnuts, black truffle maple
CURED SALMON & SWEET PEAS
lemon oil, shaved fennel, basil salsa verde
PORK BELLY CONFIT
rhubarb compote, arugula, fennel vinaigrette
MIDDLE COURSE / GRAINS & PASTAS​
BUCKWHEAT CREPE
wild mushrooms, speck & shaved asparagus
RABBIT & NETTLE AGNOLOTTI
garlic broth, sage, parmigiano
HOMINY GRITS & SWEETBREADS
lime glazed carrots, charred chili & tomatillo sauce
MUSTARD GREENS & GINGER DUMPLINGS
calamari, xo butter, jalapeño
SUMMER VEGETABLE "FATTOUSH"
prawns, chickpeas & spiced yogurt
ENTRÉE / MEATS & FISH​
DUCK BREAST & CARNITAS
tortilla migas, poblanos, black bean purée
GENTLY COOKED CHICKEN
lemon-nage rice, artichokes & sweet peas
MISO GLAZED SALMON
charred snap peas, radish, fresh horseradish
PAN ROASTED STURGEON
crushed potato, sherry dressing, snap peas, 'nduja
BRAISED LAMB & RICOTTA GNOCCHI
spinach, smoked dashi, shiitake
VEGETARIAN SELECTIONS​
YOUNG LETTUCE & FAVA SALAD
young pecorino, hazelnuts & black truffle maple
WARM BEETS & RADISHES
caraway​ chevre, basil, lemon vinaigrette
SUMMER VEGETABLE "FATTOUSH"
chickpeas, za'atar, spiced yogurt
CAROLINA GOLD RICE GRITS & SWEET PEAS
artichoke, lemon-nage, sage
BUCKWHEAT CREPE
wild mushrooms & arugula
DESSERT & CHEESES​
9.00
MILK CHOCOLATE TORTE
honey ganache, chocolate rye foam ,milk crisp
9.00
COFFEE CREME BRULEE
hazelnut powder, citrus cake crumb & cherry-vanilla sorbet
9.00
STRAWBERRY CREAM CAKE
basil cream, beet caramel & cava sorbet
9.00
COCONUT FINANCIER
cashew granola, mangoes & black sesame ice cream
9.00
MAPLE SEMIFREDDO
caramel angel food, rhubarb ribbons, popcorn powder
UPLANDS CHEESE Co. PLEASANT RIDGE RESERVE
cherry mostarda & porcini crackers(wisconsin, cow's milk)
ALEMAR BENT RIVER CAMEMBERT
strawberry​ aigre doux & basil crackers (minnesota, cow's milk)
(1) 5.00
(2) 9.00
(3) 13.00
(4) 16.00
LUCKY LINDA AGED CHEDDAR
peach caramel & buttermilk lace (minnesota, cow's mlik)
التعليقات (426)
تصفية التعليقات
108 نتائج
تقييم المسافر
84
15
6
1
2
تصنيف المسافر
الموسم
اللغةالعربية
المزيد من اللغات
تقييم المسافر
84
15
6
1
2
طالع آراء المسافرين:
عوامل التصفية المحددة
تصفيةالعربية
جارٍ تحديث القائمة..
1 - 10 من 108 تعليق
تمت ترجمة هذه التعليقات آليًا من اللغة الإنجليزية. هل تريد عرض الترجمات الآلية؟
تمت كتابة تعليق منذ أسبوع واحد عبر الأجهزة المحمولة

استمتع بطبقات البيض المخبوزة اللذيذة بشكل لا يصدق والتي شملت الفطر والخبز البريوش. . . الجبن جرويير تصدرت بشكل جيد جنبا إلى جنب مع ماري الدموية الدموية حار. السلطة كانت استثنائية مع الحمص كعنصر مميز. كان الخادم سارًا واهتم بمخاوف مجموعتنا الغذائية. القهوة كانت هائلة...أيضا! بالتأكيد سيعود في وقت لاحق. أحب الأمهات ذلك!المزيد

تاريخ الزيارة: مايو 2019
تمت كتابة التعليق في 23 فبراير 2019 عبر الأجهزة المحمولة

لقد عدنا للتو من مطعم ألما. محبط جدا. سمعت الكثير من المراجعات الجيدة عنهم ، لكنني أعتقد أنهم قد صنفوا على هذا النحو. كان لدينا وجبة دورة 3 مع النبيذ التقشير. كل شيء كان دون المتوسط ، كان ماهي ماهي أكثر من المطبوخ والمالحة للغاية....واحد من النبيذ التقصير هو Chardonnay وهو غائم جدا. لا أعتقد أننا سوف نعود في أي وقت قريب.المزيد

تاريخ الزيارة: فبراير 2019
استجاب AlmaHospitality, Owner في ‪Alma‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 27 فبراير 2019
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 10 فبراير 2019 عبر الأجهزة المحمولة

كنت أنا وزوجتي قد تناولنا العشاء هناك قبل التوجه إلى المسرح ، كنهاية ليوم عيد الفالنتين ، ولم يخب ظننا. أننا نقدر الحصول على مقاعد في الشريط منذ حجز المكان صلبة وقررنا الذهاب في اللحظة الأخيرة. الموظفين اليقظة جداً والطعام كان جيدا حقا ، ولا...سيما التقلبات المختلفة في المأكولات البحرية. الأسف الوحيد هو أننا لم يكن لدينا الوقت لتجربة ما يشبه قائمة الحلوى الممتازة.المزيد

تاريخ الزيارة: فبراير 2019
استجاب AlmaHospitality, Owner في ‪Alma‬, لهذا التعليقتم الرد بتاريخ 14 فبراير 2019
ترجمة Google

المزيد

تمت كتابة التعليق في 28 ديسمبر 2018

جبة لطيفة حقا في إعداد عارضة بشكل جيد. كان لدينا جلسة مبكرة ونحن تناول الطعام مع رضيع. كان المكان الكامل ، ولكن كنا جالسين على الفور والخوادم حضر إلى كل شيء. الأجواء كانت كبيرة ومستوى الضوضاء منخفض حتى يمكن أن يكون لدينا محادثة عشاء ممتعة....ابدأ مع واحدة من الكوكتيلات الموسمية الطازجة. قائمة سقوط ثلاث دورات على العرض الكامل. من الصعب معرفة ما يجب عليك اختياره - لن تخطئ في أي شيء. لقد حاولنا البيض المطبوخ لينة ، براعم بروكسل المقلية وجذر الكرفس المحمص. وكان الجميع ينفجر بنكهة. وكان الطبق الأوسط من عصيدة من دقيق الذرة المطبوخ وعاجي torchio سامية. بطة بطريقتين والحمل المطهو ببطء والبطلينوس كانت مقبلات كل النجوم. نحن تخطي الحلوى. حسن اختيار الخمور. ومع ذلك ، فإنني أوصي بأن تأخذ الاقتران الاختياري. ألما هو مطعم لمحبي الطعام والناس الذين يحبون المكونات الجيدة ، المعدة جيدا ، تقدم وجبات جميلة. لا عجب في أن الشيف كان في الدور قبل النهائي لجائزة جيمس بيرد مرتين. إنه يستحق الفوز. أطيب التمنيات في عام 2019.المزيد

تاريخ الزيارة: ديسمبر 2018
تمت كتابة التعليق في 24 ديسمبر 2018 عبر الأجهزة المحمولة

نوع من بداية صخرية لتجربة هذا المطعم. أنا يمكن أن أقسم أنا جعلت حجز لمطعم ألما. على ما يبدو ، لم أكن. . . حتى بعد اصطياد أصدقائنا حول تجربة مطعم غير عادية كانوا على وشك أن يكون في مطعم ألما ، قيل لنا أن...طاولتنا كانت في المقهى ، أخت الأصغر سنا أوما. قال من قبل المضيفة ، هذه مشكلة مستمرة مع العديد من داينرز. . . مشكلة في جدول مفتوح؟ ؟ أوصت بأن نتصل بالمطعم مباشرة في المستقبل. على أي حال ، فإن قائمة المقهى هي أكثر توجهًا نحو وجبات خفيفة أكثر اعتياديًا بأسعار أقل قليلاً من المطعم. خيارات محدودة. الطعام كان جيدا ولكن لا تنسى. سمك السلمون أمرت كان يعمل في وعاء حساء مع دهن من جانب. كانت شهية غير ملهم. طلب أصدقائنا شرائح اللحم التي يجب أن تكون صعبة بعض الشيء لخفض. عندما حاولوا قطع لحومهم ، فإن أطباقهم تدور على السطح الصلب للجدول. لا مكان ماتس. أطباق ومآدب ورقة مكدسة في سلة في نهاية الجدول. الخدمة كانت جيدة؛ كان الجو لطيفا. . . لا شيء مميز. لا يوجد سبب للعودة هنا ، بصراحة تامة.المزيد

تاريخ الزيارة: ديسمبر 2018
تمت كتابة التعليق في 4 نوفمبر 2018

منذ فترة طويلة معلنا كأحد أفضل مطاعم توين سيتيز ، جائزة اللحية للشيف أليكس روبرتس في عام 2010 مع وضع مطعم ألما في الأضواء الوطنية ، كان مساء يوم الجمعة أنه تم ملء بقعة في البار للمشاركة في جائزة الشيف التنفيذي لوكاس روزينبروك فيكس القائمة...، حقيقة أن التحفظ قد قطعت في وقت مبكر على ما يبدو لا يزال غير كاف لتبرير جدول في الغرفة الرئيسية على الرغم من ما يبدو أنه عدة مقاعد مفتوحة. تقع داخل مبنى تاريخي داخل أحد الأحياء القديمة في مينيابوليس ، إضافة فندق وكافيه في السنوات الأخيرة تحول ألما إلى مساحة أكثر شمولاً للمسافرين والسكان المحليين ، وكان قبل الساعة 7:00 مساءً حجز المنطقة أمام نادل شاب وعثر على العديد من الضيوف الصاخبين للغاية تم وضعهم مع أطباق وقوائم ، كوكتيلات مقابل 8 إلى 9 دولار فقط معترفًا بنسخته من الهواء النقي مقارنة مع لاس فيغاس وأخرى تسمى بلكان بانش تثبت معقدة ولكنها متوازنة بشكل جيد في مزيجها من النبيذ والحمضيات والمشروبات الروحية. أفضل وصف بأنها أمريكية جديدة أو ربما "مزرعة إلى طاولة" في أجرة ، كل ما هو ممكن محليا المصدر وجميع الخبز بالإضافة إلى ريكوتا السميك في الموقع ، كان مقابل 8 دولارات أن ملعقة كبيرة من الجبن كانت تقدم مع العسل روزماري ، المفرقعات الكراوية تثبت وجود جهاز توصيل رائع هنا ولزبد المملحة في وقت لاحق على الرغم من أن كل من Sourdough و Focaccia بدت جافة بعض الشيء. ربما أحبطت بشكل غير عادل بسبب وضع الجلوس ، على الرغم من حقيقة أن جميع الرعاة الخمسة إلى اليمين كانوا يشاركون بشكل حر في النبيذ وزاد بصوت أعلى في الدقيقة جعلوا 20 دقيقة من الثغرات الدقيقة بين الدورات تبدو أطول بشكل غير محدود ، كان في النهاية خمس وثلاثين دقيقة بعد الجلوس أن طبقة رقيقة من البيسون الخام وصلت إلى جانب لطخة من الزبادي والحمص المنهارة ، والنكهات بخير ولكن ذهب في ثلاث لدغات وتليها التنصت أكثر غير مقصود قبل تلقي وعاء من مرق الفاتر والبيض مطاطي.   ربما يستشعر بعض الاستياء أو ربما يكون ودودًا ، والفرق الصعب أن نعلمه عندما يضطر النادل إلى العمل بمنتهى القسوة بينما يتم تكليفه باستمرار بالخلط والصب على الغرفة بأكملها ، وكان بجانب "Duck Two Ways" أن يصب في عام 2010. تم تقديم Colpetrone Sagrantino Di Montefalco ، نكهات الكرز الغنية التي تم لعبها بشكل جيد من اللحم الوردي وكونت هش ، بالإضافة إلى جولة غنية من الحشوة. تطهير الحنك مع نكه جوز الهند النقي ، وعدم وجود حلاوة مضافة مدهشة ولكن موضع تقدير كبير ، كان يقرر بين ميل فيل أو بوت دي كر لي أن المساء انتهى على ملاحظة عالية ، مجموعة صاخبة في هذه المرحلة صراخ ولكن ليس بصوت عال جدا بما فيه الكفاية لإسكات ملعقة طقطقة من خلال طبقات هشة التي تبدو في البداية مثل Biscotti ولكن في الواقع قد تحتوي على أكثر من ألف ورقة من Puff Pastry مقسومًا على Custard السميك.المزيد

تاريخ الزيارة: سبتمبر 2018
تمت كتابة التعليق في 22 يوليو 2018

قائمة الطعام المبتكرة مع خدمة جيدة وقائمة نبيذ. لقد تناولنا العشاء مرتين، سأعود. أنصح به أن تذهب في الأسبوع طوال اليوم.

تاريخ الزيارة: مايو 2018
تمت كتابة التعليق في 20 يوليو 2018

لقد سعدت بزيارة Alma مباشرة بعد أن وصلنا. لم أكن متأكدا مما إذا كان "بيج لحظة" سيحدث قبل أو بعد العشاء، لذا لم يزعجنا ان نعرف أنه قد يكون ليلة بالنسبة لنا. ولكن، بأسرع ما قمنا بتسجيل الدخول في الإثارة قدم لنا فقط. طوال فترة...وجبة، فريق العمل في Alma ذهبت إضافياً يجعلها مناسبة لا تنسى وحميم. لقد كان ثلاثة - وجبة جنبًا إلى جنب مع النبيذ وأزواج الطعام ذو النكهة. الطعام كان ممتازا; كانت الخدمة ممتازة. بشكل عام باهظة أرخص بكثير من المدن الثنائية ولكن ذو جودة مماثلة المطاعم على الساحل الشرقي. كوني لم إلى Alma، تركنا سعداء جدا. لن تنساها لطفهم، سيكون بالتأكيد مرة أخرى.المزيد

تاريخ الزيارة: يوليو 2018
تمت كتابة التعليق في 25 يونيو 2018 عبر الأجهزة المحمولة

الجو الباعث على الاسترخاء و كل الناس جداً. قائمة الطعام مبهرة، عرض رائع. الطعام رائع مع النبيذ الرائع الربط. يمكن بسهولة زيارة مكان عدة مرات في السنة.

تاريخ الزيارة: يونيو 2018
تمت كتابة التعليق في 20 يونيو 2018

مطعم Alma هو أحد تلك الأماكن حيث يمكنك لن ترغب فى المغادرة بمجرد الجلوس. أحببت، وستستمتع الديكور، الطعام والمشروبات. الخدمة كانت رائعة. كنت محظوظا أن تكون قادرًا الجلوس فى نهاية بار بجوار المطبخ. لقد كان رائع من مشاهدة الطهاة وهم يعدون الطعام. زميلي - عامل...كان طبق وantipasti، لقد كان شهية بالفعل. أود أن نعود على العشاء.المزيد

تاريخ الزيارة: مايو 2018
عرض المزيد من التعليقات
قريبة
الفنادق القريبةطالع 54 فندق قريب متاح
يونيفيرسيتي إن
374 تعليق
على بعد 0.53 كم
‪Nicollet Island Inn‬
215 تعليق
على بعد 1 كم
ألوفت مينيابوليس
586 تعليق
على بعد 1.01 كم
كورتيارد مينيابوليس داون تاون
315 تعليق
على بعد 1.16 كم
المطاعم القريبةطالع 2,017 مطعم قريب متاح
‪Brasa Rotisserie‬
314 تعليق
على بعد 0.66 كم
‪Aster Cafe‬
221 تعليق
على بعد 0.54 كم
‪Masu Sushi & Robata‬
163 تعليق
على بعد 0.73 كم
معالم الجذب القريبةطالع 486 معلم جذب قريب متاح
‪Historic Downtown Hastings‬
56 تعليق
على بعد 0.95 كم
‪Guthrie Theater‬
996 تعليق
على بعد 0.84 كم
‪Mill City Museum‬
1,437 تعليق
على بعد 0.92 كم
‪St. Anthony Falls‬
289 تعليق
على بعد 0.93 كم
الأسئلة & الإجابات
احصل على إجابات سريعة من موظفي ‪Alma‬ وزوار سابقين.
ملاحظة: سيتم نشر سؤالك بشكل علني في صفحة "أسئلة وإجابات".
إرسال
نشر الإرشادات
هل هذا إدراجك؟
هل تمتلك أو تدير هذه المنشأة؟ اطلب إدراجك مجانًا للرد على التعليقات وتحديث ملفك التعريفي والمزيد.
اطلب إدراجك المجاني