يرجع تاريخ فوسن إلى أكثر من 700 عام، وذلك منذ أن نشأت كحصن روماني للتبادل التجاري وحتى مكانتها الراهنة كمأوى سري للساعين لقضاء عطلات في جبال الالب. وهي مدينة تقع على الطرف الجنوبي من الطريق الرومانسي، حيث تحيط جبال الألب الساحرة بوسط المدينة التي ترجع للقرون الوسطى، كما تطل على ضفاف نهر ليش ومنطقة البحيرة المحيطة. فهنا سوف تكتشف القلاع القوطية القديمة والكاتدرائيات المبنية على الطراز الباروكي وأقدم معالم التصوير الجصي (الفريكسو) المحفوظ في بافاريا.