على الرغم من أنها تعد الأكثر شهرةً وتطورًا في جزر الكناري، فإن تينيريفي لا تزال تُظهر طابعًا مميزًا يعود إلى سكان الغوانش (Gaunches) الأصليين. احرص على القدوم إليها في شهر فبراير، وستستمتع حقًا باحتفالات كرنفالية تنطلق عبر شوارعها المختلفة، تتجلى فيها الكثير من الأزياء الاحتفالية ذات الأشكال المتنوعة، والتي تتزين بالريش والترتر على نحو يجعلها لا تقل روعة وتألقًا عن أشهر هذه الأنواع من المهرجانات العالمية. وسيستمتع الزوار بروعة المغامرة والاستكشاف عبر تسلق جبل "تيد" (Mount Teide، الذي يُعد أعلى قمة جبلية في إسبانيا)، فضلاً عن الاسترخاء والاستلقاء على الرمال الساحرة التي تزخر بها مدينة "لوس غيغانتس". رحِّب بصوت عالٍ بالببغاوات المرحة في حديقة "لورو" (Loro) أو تمتع بتحدي القيادة المثيرة بالسيارة إلى وادي "ماسكا" (Masca) الرائع. وللاستمتاع بالمذاق الحقيقي لجزيرة تينيريفي، تلذَّذ بتناول جبن المزارع الطازج والموز المحلي. كما أن قطعة من قماش دانتيل "الكالادو كاناريو" (calado canario) الرقيق والمميز ستكون هدية تذكارية رائعة.