زيارة مراكش

ما جائزة Travellers' Choice الأفضل على الإطلاق؟

هذه الجائزة هي الأعلى تقديرًا لدينا وتُقدم سنويًا إلى تلك المنشآت التي تعد الأفضل على الإطلاق على Tripadvisor، وكذلك تلك التي تحصل على تعليقات ممتازة من المسافرين ويتم تصنيفها ضمن أفضل 1% من المنشآت حول العالم.

تعرَّف على المزيد

استكشف مراكش

تعد مراكش مدينة نابضة بالحياة وصاخبة، وتتمتع بكل ما يمنحك الطاقة ويجعلك تجدد نشاطك وحيويتك (ثمة أسباب وجيهة يجعلها واحدة من أكثر المدن المغربية زيارةً). وللوصول مباشرة إلى قلب الأحداث، شق طريقك عبر الجزء القديم المزدحم بها، حيث الحي التاريخي المحاط بسور والذي يعد بمثابة الساحة الرئيسية للمدينة. غير أن الأمر بسبب الزحام قد يكون مُجهِدًا بعض الشيء، ولكن أثناء وجودك هناك، يمكنك الانغماس بشكل كامل في روعة تفقُّد الأسواق لاقتناء السلع المحلية المميزة، وإمتاع ناظريْك بالتصميمات المعمارية المغربية، فضلاً عن تناول أشهى وألذ أطعمة الشارع. وفي الجانب الأكثر هدوءًا من المدينة، ثمة وجهات مثل "الحديقة السرية" و"قصر الباهية" و"حديقة ماجوريل" التي تتميز بألوانها المتعددة والمبهرة، والتي تمنحك متسعًا لالتقاط الأنفاس إلى جانب المناظر الطبيعية الرائعة للغاية. ويمكنك دائمًا الاستمتاع بأوقات رائعة تمامًا في أحد منتجعات السبا الفاخرة أو الحمامات الهادئة العديدة التي تزخر بها مراكش. طالع الأماكن التي لا غنى عن زيارتها أدناه لمزيد من الاستكشاف.

وجهات أساسية في مراكش

اختر فئة لتصفية توصياتك

أطعمة مغربية بلمسة رائعة

في المرة الأولى التي أتيت فيها إلى مراكش، تناولت الكثير جدًا من الطعام المغربي وتولدت لديّ رغبة حينها في أن أتوقف عن تناول هكذا طعام إلى الأبد. غير أنني الآن وبعد أن عشتُ هنا لمدة 12 عامًا وحتى أنني أدير شركة متخصصة في تنظيم جولات الطعام، أدركتُ أن مراكش ليست مجرد وجهة لتناول الطواجن والشاي بالنعناع، وإنما بوتقة حقيقية تذوب فيها ثقافات وحضارات مختلفة. فما بين أساليب الطهي العصرية وتلك الكلاسيكية المحلية وصولاً إلى مطاعم الأمزجة التي تمزج بين المذاقات المغربية وتلك ذات الصبغة العالمية، إليك دليلي المفضل الذي يمكن الاسترشاد به لتنال ما تريد.

marocmama، مراكش, المغرب

‪Plus 61‬
229
تفتخر هذه الوجهة الراقية القريبة من مدينة مراكش القديمة بالمنتجات والمنتجين المحليين الذين تغلب على منتجاتهم الطابع الأسترالي المميز، وتمزج بين الأطباق المتوسطية والشرق أوسطية وأطباق جنوب آسيا. تخيَّل متعة التلذذ بتناول باستا "الريكوتا كافاتيلي" المدخنة مع لحم الضأن والبازلاء والزيتون الأخضر (بالإضافة إلى كوكتيلات رائعة مثل تاماتيني "Tamatini" مع الفودكا والزنجبيل والليتشي). وبسبب العدد المحدود للمقاعد، فلا بد من الحجز مسبقًا.
‪Folk Marrakech‬
41
يُعد "فولك" أحد المطاعم الجديدة على الساحة في عالم الأطعمة في مراكش، ويقدم مزيجًا رائعًا من المأكولات المغربية والشرق أوسطية. غير أن الأمر لا يتعلق فقط بالطعام؛ إذ يعد "فولك" مركزًا ثقافيًا ينبض بمختلف التجارب السعيدة والمبهجة، حيث تجتمع فيه الفرق التي تقدم عروضًا موسيقية حية فضلاً عن عروض الدي جي الرائعة والاحتفالات الراقصة، وكذلك قائمة أطعمة منتقاة بعناية بالغة. كما تتميز قائمة أطباق المزّة المشتركة بأنها رائعة للمجموعات، حيث تضم صوص اليقطين الحلو الذي حتمًا ستسارع إلى التلذذ به.
‪L'Mida Marrakech‬
1,163
يعد مطعم "الميدة" وجهتي المفضلة للالتقاء بالأصدقاء الذين يقيمون في مدينة مراكش، وذلك بفضل قائمة أطعمته العصرية والريادية، وكذلك الإطلالات الرائعة على السوق المحيط من أعلى السطح، وخاصة عند الغروب. وتشتهر طاهيته الرئيسية "نرجس بن كابو" بأصناف مأكولاتها المتنوعة التي تقوم بإعدادها من مكونات محلية وموسمية، مثل كروكيت العدس مع الليمون المحفوظ الذي يتم الحصول عليه من السوق القريب، أو وعاء سمك الدنيس البحري المُغطى بتتبيلة الشرمولة المغربية.
‪Le Douar‬
266
في مطعم الدوار، ستجد الأطباق المغربية الكلاسيكية التي قد تراها في قوائم أطعمة أخرى في المدينة (طاجن الدجاج والزيتون، والكسكس بلحم الضأن). لكن ما جعلني وزوجي المغربي نعشق هذا المطعم هو أطباق مثل شطائر التونة الحارة والبولفاف (كباب الكبدة) والكوكو باليفي (البسكويت المنقوع في شراب الرمان)، وهي أطباق بسيطة اعتاد زوجي على التلذذ بها منذ طفولته، ولا توجد في مطاعم أخرى.
‪Amal‬
2,153
أعشق دائمًا الطعام الذي له هدف معين، وهذا بالضبط ما يرتكز عليه هذا المطعم الذي تديره "جمعية الأمل لفنون الطبخ". فالنساء العاملات يشكلن جزءًا من برنامج تدريبي لمساعدة أولئك الذين يعيشون ظروفًا معيشية صعبة على التغيير. ولدى جمعية أمل قائمة أطعمة غداء تتضمن ثلاثة أطباق مغربية أو عالمية مختلفة كل يوم. كما يقدم المطعم واحدًا من أفضل أطباق الكسكس في المدينة، ودائمًا ما تنفد هذه الأطباق سريعًا، بالإضافة إلى دروس رائعة في فنون الطهي المغربي.
‪Mandala Society Marrakech‬
519
ثمة عدد قليل جدًا من المطاعم في المغرب التي تقدم قائمة طعام تركز بشكل أساسي على الأطعمة النباتية، ومن بينها مطعم "جمعية ماندالا". وبفضل مطبخ خالٍ من اللحوم (على الرغم من وجود الأسماك) ومجموعة متنوعة من منتجات ما يُعرف باسم "قهوة التجارة العادلة"، فهو يحتل مكانة عالية في قائمة المطاعم المُفضلة لديّ. وما يبهرني حقًا طاولات وجبات البرنش. إذ يتم تقديمها كخيار من خيارات الحلوى مع عناصر مثل "أملو الموز" (الذي يتكون من زيت الأركان وزبدة اللوز) وخبز الجاودار أو نسخة لذيذة منها تتضمن البيض المخفوق وخبز الأفوكادو.
‪Dardar Rooftop Cocktails & Eat‬
1,615
هذا المطعم هو حانة أيضًا موجودة على السطح في مدينة مراكش، ويضم "دي جي" داخليًا خاصًا به، فضلاً عن أنه يقدم أطباقًا مبتكرة يتم إعدادها بالطريقة المغربية الكلاسيكية، والتي تشمل اللحم البقري مع الكسكس الوردي وتشورو الباذنجان وريزوتو الدجاج بالزعفران. ويقدم هذا المطعم الغداء، ويفتح أبوابه حتى الساعة 2 صباحًا بما يتيح تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، كما أنه مثالي للنزهات الليلية للفتيات.
‪Marrakech Food Tours‬
796
تشتهر مراكش بسوقها الليلي الشهير المعروف باسم "جامع الفنا"، ولكن إذا كنت ترغب في استكشاف عالم أطعمة الشارع بها بشكل أعمق، فاحجز جولة طعام مع شركتي. وفي هذه الجولة بصحبة مرشد ومجموعة صغيرة من المتجولين، سنتجول في شوارع المدينة في المساء، ونتذوق أطعمة ونرى أشياء ربما تفوتك إذا لم تشارك بهذه الجولة. كما أنها لن تسلط الضوء على الطعام فحسب، بل على القصص التي اشتهرت بها المدينة أيضًا.