ما زالت الجدران الأصلية تحيط بشكل جزئي بالمركز التاريخي لمدينة سيبيو، وتعود هذه الجدران إلى القرن الثاني عشر وتتميز بطراز العصور الوسطى. ابدأ جولتك بزيارة ساحة بياتا مير؛ حيث يقع قصر بروكينثال الذي يضم القاعات الرئيسية لمتحف بروكينثال الوطني. بعد ذلك، انزل ممر الدرج حتى تصل إلى منطقة سيبيو السفلى، وخذ حذرك فأنت تمر على جسر الأكاذيب. ويمكنك الانطلاق في رحلة طويلة في جبال فاغاراس القريبة لتجد نفسك وسط سلاسل من التلال الآسرة والبحيرات الجليدية الهادئة.